Bahan:
– 3 butir telur
– 1 buah jagung, sisir bijinya
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 genggam buncis, potong serong
– ½ gelas air
– 4 siung bawang putih
– garam, gula, dan merica secukupnya
– 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:
1. Pecahkan telur ke mangkuk, tambahkan sedikit garam dan kocok sampai rata.
2. Potong wortel dan buncis sesuai selera.
3. Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Tumis sampai harum.
4. Masukkan wortel, buncis, dan jagung. Tambahkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tuang air, masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sebentar sampai ¼ matang, baru kemudian diorak-arik.

 

Sumber: brilicious.brilio.net